Le affettatrici a volano B114 per salumeria sono realizzate anche per un uso intensivo e sono adatte a tutti i tipi di salumi, in particolare per prosciutti crudi e salumi più pregiati.
Costruite in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox, sono dotate di affilatoio incorporato e regolazione dello spessore fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico.
La Volano B114 ha una lama da 319 cm di diametro ed è disponile nei colori standard nero e rosso.
Tutte le versioni possono essere fornite con piedistallo in ghisa di colore abbinato.
Altezza: 700 mm. Lunghezza: 825 mm. Larghezza: 670 mm. Peso: 55 kg. Diametro lama: 319 mm. Capacità di taglio (circolare): 215 mm: Capacità di taglio (rettangolare): 280 x 215 mm. Spessore fetta: 0 – 1,5 mm.
Prezzo: 9.509,00 €
(alla data del Mar 31, 2023 20:04:54 UTC – Dettagli)
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